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時事分享

「不是懶惰不除草，而是堅持草生栽培」二林鎮青農陳致嘉的紅龍果園佈滿了含殼草，意外發現有含殼草的紅龍果長得特別好，在今(106)年全國紅龍果評鑑中，他所種的白肉紅龍果奪下第3名，也是二林產區唯一得主，農會總幹事邱士平特地將匾額送到果園種向陳致嘉道賀。

彰化縣二林鎮，是全國最大的紅龍果產區，產地高達400多公頃，27歲青農陳致嘉靠良好了田間管理，104年在全國紅龍果品質評鑑會「紅肉組」搶下季軍，今年又在「白肉組」奪下第3名。

為了種出能讓人安心大口吃的紅龍果，陳致嘉花了很多時間在田間管理，堅持每根枝條只留一顆果實。（圖／記者陳雅芳攝，2017.8.13）

陳致嘉退伍後回鄉協助父母種紅龍果，某次外婆煮了青草茶，他隨手將茶渣堆在紅龍果樹下，沒想到含殼草自然生長，整片蔓延，陳致嘉未特別剷除，當季收穫時意外發現有含殼草的紅龍果長得特別好，他才知道原來含殼草可以維持土壤濕度、溫度，促進紅龍果根系發展，從此他在整個果園樹下都栽植含殼草，走上草生栽培之路。

堅持草生栽培與不使用農藥，青農陳致嘉在紅龍果園種滿含殼草，讓土壤達到調節保濕功能。（圖／記者陳雅芳攝，2017.8.13）

陳致嘉說，為了種出能讓人安心大口吃的紅龍果，他堅持草生栽培與不使用農藥，因此花了很多時間在田間管理，陳致嘉堅持每根枝條只留一顆果實，不夠好的不肯賣，且全都自產自銷。他說，這樣才能確保採收到運送之間的品質。

堅持草生栽培與不使用農藥，青農陳致嘉在紅龍果園種滿含殼草，讓土壤達到調節保濕功能。（圖／記者陳雅芳攝，2017.8.13）

陳致嘉表示，田間管理工作必須靠人力，一發現病蟲害就要馬上處理，品質不好的果實立刻剪下帶出果園，以免影響其他枝條的健康。他每天清晨就到果園工作，除了中午避開豔陽，休息幾個小時之外，下午更是工作到晚上7、8點才休息。

這次全國紅龍果評鑑中，他所種的白肉紅龍果甜度平均都有19度，重量高達750到800公克，他說，白肉紅龍果若曬太多太陽，外皮會不夠鮮紅美觀，所以他都包紙袋，果實會比紅肉稍酸，但風味很足。

為了種出能讓人安心大口吃的紅龍果，陳致嘉花了很多時間在田間管理，堅持每根枝條只留一顆果實。（圖／記者陳雅芳攝，2017.8.13）

二林鎮農會總幹事邱士平表示，陳致嘉原本是棒球明日之星，退伍後決定棄棒從農，並積極參與農會舉辦的課程，吸收新知識，能在3年內2度奪得全國紅龍果評鑑大賽第三名，而且是紅、白肉品種都得獎，難能可貴。

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